CREA-RS

Cursos de Horta Urbana e Alimentos Saudáveis

Local: Porto Alegre/ RS
Data: 26/08/2017
Informações: https://cursodehortasurbanas4.eventize.com.br

A ACCAN – Associação Camp. de Conservação Ambiente Natural e Grupo ECCOS promove o curso que pretende capacitar os alunos a conhecer os mecanismos e procedimentos para gestão sustentável em hortas em pequenos espaços com viés a agricultura orgânica e a relação com os alimentos saudáveis em sua alimentação. Serão abordados os seguintes temas: Planejamento da horta em pequenos espaços; localização da horta, manejo dos solos e nutrição mineral e orgânica; cobertura e rotação de culturas; Técnicas de compostagem e vermicompostagem, tipos de composteiras, Kit reciclei, vantagens e usos do composto orgânico na produção caseira de alimentos, ervas medicinais e paisagismo regenerativo. O valor das hortaliças Apartamento ou casa sem quintal; Quintal pequeno ou sem terra; Hortas comunitárias; Condições do terreno; As ferramentas necessárias; Hora de preparar o terreno; Devemos usar sementes ou mudas? Os adubos; Com a mão na terra; Escolha o que plantar; O plantio; Tempo de colheita; O bom desenvolvimento das plantas; Controle de pragas e doenças e receitas de defensivos alternativos; Receitas caseiras para combater pragas; rotação e consorcio de plantas. Conceito e Evolução da alimentação; Pirâmide Alimentar; Alimentos Funcionais; Consumo alimentar atual; Aspectos gerais da alimentação humana; A Revolução no consumo e a Transição nutricional. 

(sábado) inclui Prática e almoço;
Carga Horária total: 8 horas 

 

 


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