Notícia
CREA-RS fiscaliza Festival de Gastronomia em Gramado
Gramado recebe de 8 a 20 de setembro o 14º Festival de Cultura e Gastronomia. Créditos: Arquivo CREA-RS
Gramado recebe de 8 a 20 de setembro o 14º Festival de Cultura e Gastronomia. O evento reúne 16 restaurantes na rua Pedro Benetti, que contará decoração temática. O evento também contará com bar de drinks, cave com rótulos de vinhos produzidos em Gramado e microcervejarias locais.
O Festival deve aumentar o números de turistas que passa pelo município da Serra Gaúcha. Dessa forma, o agente fiscal Homero Lopes fiscalizou a montagem das estruturas junto a Gramadotur, autarquia responsável pelos grandes eventos de Gramado.
Foram solicitadas as ARTs dos responsáveis técnicos pela montagem da estrutura, pirâmides, estrutura metálica, sonorização, iluminação e PPCI, entre outros.
Atividades fiscalizadas
Civil
Estruturas - Metálicas
Gerador de Energia
Instalações - Elétricas em Baixa Tensão (1000 V)
Instalações - Elétricas em Baixa Tensão (1000 V)
Hidrossanitárias Eletricista - Luminotécnica Eletricista - Sonorização Civil - Plano de Prevenção e Proteção Contra Incêndio (PPCI)
Sobre o evento
O festival volta a promover atividades tradicionais. Em formato presencial, as oficinas da Cozinha Experimental, que foram transmitidas apenas de maneira virtual em 2021, voltam a fazer parte da programação e poderão ser conferidas na Escola Chef Gourmet e no Senac Gramado. Além de professores do Senac e da Chef Gourmet, também ministram as oficinas mestres da UCS. Outra atração do evento é o Concurso Melhor Chef, que é desenvolvido pelo Senac e vai envolver chefs de cozinha de restaurantes locais.
Em parceria com a Abrasel Hortênsias, o evento também volta a ter a Corrida dos Garçons, o Tour Gastronômico e os Festins, que são jantares e almoços harmonizados que levam a assinatura de chefs nacionais e internacionais. Uma variada programação musical, que vai valorizar os artistas locais, também está prevista para ocorrer na rua Pedro Benetti.
